ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ

Khurak Bare Sampuran Jankari

by: Harshindar Kaur (Dr.)


  • ₹ 240.00 (INR)

  • ₹ 204.00 (INR)
  • Paperback
  • ISBN: 81-7205-456-4
  • Edition(s): Jul-2023 / 6th
  • Pages: 270
  • Availability: In stock
ਡਾ. ਹਰਸ਼ਿੰਦਰ ਕੌਰ ਨੇ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਰਾਹੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚਲੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਮਾਂ-ਬੋਲੀ ਵਿਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚਲੀ ਸੁਆਣੀ ਤਾਈਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਯਤਨ ਕੀਤਾ ਹੈ । ਖੁਰਾਕ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਰਹਿ ਕੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਸਹੇੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ । ਲੇਖਕ ਨੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੈਡੀਕਲ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਚਲੀ ਔਖੀ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਨੂੰ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਸਮਝ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਾ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ । ਮਾਪੇ ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਣ ।

                 ਤਤਕਰਾ 

  • ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ? / 15
  • ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਵਜੰਮੇਂ ਬੱਚੇ ਵਾਸਤੇ ਜੱਚਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ ? / 21
  • ਗਰਭ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚਲੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ / 26
  • ਕੀ ਨਵਜੰਮੇਂ ਬੱਚੇ ਦਾ ਦਿਮਾਗ਼ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ? / 31
  • ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ / 35
  • ਦੁੱਧ ਪੀਂਦਾ ਬੱਚਾ ਕੀ ਖਾਵੇ ਤੇ ਕਦੋਂ ਖਾਵੇ / 49
  • ਸਾਲ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਸਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਜੋਗ ਗੱਲਾਂ / 52
  • ਕੁਦਰਤ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ? / 56
  • ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿਚ ਨਖ਼ਰਾ ਕਰਦੇ ਬੱਚੇ/ 60
  • ਬੱਚਿਆਂ ਨੁੰ ਬੀਮਾਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿੰਕ / 69
  • ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣੀ / 72
  • ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਮੋਟਾਪਾ / 78
  • ਮੋਟਾਪਾ ਘਟਾਉਣ ਵਾਸਤੇ ਕਿੰਨੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕਸਰਤ ? / 83
  • ਫ਼ਲੋਰਾਈਡ ਬਾਰੇ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਕੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ? / 88
  • ਸਿੱਕਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ / 92
  • ਬਦਾਮ ਅਖ਼ਰੋਟ ਪਿਸਤਾ ਹਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਰਸਤਾ / 99
  • ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਯਾਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਦੈ ਤਰੀਕੇ / 105
  • ਜੇ ਬੱਚਾ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾ ਲਵੇ ਤਾਂ... / 113
  • ਸ਼ਰਾਬ ਕਿੰਜ ਕਰਦੀ ਏ ਵਾਰ / 119
  • ਸ਼ਰਾਬ ਸੇਵਨ ਦਾ ਬੱਚੇ ਤੇ ਅਸਰ / 127
  • ਵਿਟਾਮਿਨ-ਬੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ / 130
  • ਲੋਹ-ਕਣਾਂ ਦੀ ਕਮੀ / 137
  • ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ ? / 142
  • ਲੰਬਾਈ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ? / 148
  • ਅੰਨ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ? / 153
  • ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ ? / 159
  • ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਬੱਚਿਆਂ ਉਤੇ ਹਮਲਾ / 164
  • ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ / 171
  • ਕਣਕ ਤੋਂ ਹੋ ਰਹੀ ਐਲਰਜੀ / 175
  • 25 ਤੋਂ 45 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ / 179
  • ਬੀਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਇਕਦਮ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ? / 183
  • ਸੋਕੇ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ ? / 186
  • ਸੋਹਣੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਹੋਵੇ ? / 190
  • ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ ? / 193
  • ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾਏ ? / 198
  • ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ ? / 203
  • ੳਛ ਚੁੱਕੇ ਬੰਦੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ / 206
  • ਸ਼ੱਕਰ-ਰੋਗ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਦੀ ਹੋਵੇ ? / 208
  • ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈੱਸ਼ਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਹੱਤਾ ? / 215
  • ਜੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵੇਲੇ ਰੇਡੀਓਥਰੈਪੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ? / 222
  • ਜਦੋਂ ਢਿੱਡ ਵਿਚਲਾ ਏਸਿਡ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲੱਗ ਪਵੇ / 224
  • ਕਿਉਂ ਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਨੇ ਸਾਡੇ ਬੱਚੇ ਠੰਡੇ-ਮਿੱਠੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ? / 226
  • ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਅਸਰ / 229
  • ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਟਾਈਮ-ਬੰਬ ਉੱਤੇ ਬੈਠੇ ਪੰਜਾਬੀ ਬੱਚੇ / 234
  • ਇਸ ਪਾਏ ਵੱਲ ਛੇਤੀ ਧਾਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ / 239
  • ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ / 244
  • ਚਾਰਟ : / 255-272

Related Book(s)

Book(s) by same Author